Menu de Noël au Tbsp
— 24 et 25 décembre 2025Célébrez la magie des Fêtes au restaurant Tbsp., où les saveurs de la Riviera française et italienne se mêlent à la chaleur des moments partagés. Découvrez un menu trois services festif, à la fois raffiné et réconfortant, parfait pour savourer la saison en bonne compagnie.
Menu trois services – 120 $ par personne
Disponible les 24 et 25 décembre
MENU DE NOËL
$120
MISE EN BOUCHE
Aubergine, anchois, kalamansi
ENTRÉE
Pâté en Croûte
pickles, cognac, gibier
OU
Champignon
pain au levain, burrata, truffe
TROU NORMAND
Granité citron, limoncello
PLAT
Canard
café, foie gras, cassis
OU
Flétan
sabayon au yuzu, courge, crevettes
DESSERT
Sapin
cacao, bourgeons de pin, romarin
